Home » Howto & Style » LOKUM GİBİ PİŞMİŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ 😋

LOKUM GİBİ PİŞMİŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ 😋

Written By Elifin mutfağı on Tuesday, Apr 11, 2023 | 05:00 AM

 
Malzemeler: Patlıcanların acısını almak için: 1 kilo patlıcan 1 tatlı kaşığı tuz Üzerini geçecek kadar su Et'i hazırlamak için: 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 750 gram dana kuş başı et 2 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 adet orta boy domates 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 su bardağı sıcak su Patlıcanları kızartmak için: Fırın tepsisini yağlamak için 2 yemek kaşığı yağ Çeyrek çay bardağı yağ 4-5 adet sivri biber