Dieser Biskuitboden ist der beste Obstboden/ Wiener Boden, den ich kenne - den müsst Ihr unbedingt nachbacken! Er schmeckt super fluffig, weich, zart, saftig und lecker und ist für alle belegten Obstkuchen, aber auch als Boden für sehr luftige Torten perfekt geeignet! Ich backe seit Jahren keinen anderen Boden mehr, wenn ich eine Obsttorte zubereite. 🍰👌🏻
Momentan bietet es sich super an, ihn als Boden für eine leckeren Erdbeerkuchen zu nehmen. Mein Rezept für den klassischen Erdbeer-Obstkuchen zeige ich Euch nächste Woche. 🍰👌🏻😋
▶️ Hier gibt es das Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken: https://sugarprincess.de/obstboden-wiener-boden-grundrezept-video/
🍰 Yushkas bester Obstboden/Wiener Boden 🍰
Zutaten für einen Boden von 26/28 cm Durchmesser (Springform) oder 28 bis 30 cm Durchmesser
▶️ SUGARPRINCESS Obstboden-Form: https://sugarprincess.shop/products/sugarprincess-obstbodenform-quicheform-aus-emaille ◀️ Ich verwende nur noch meine exzellente, emaillierte 30er Form für meinen Obstboden. Die Form, die ich im Video verwende, ist längst verschlissen. 😉
▶️ Für den besten Obstboden:
120 g Mehl Type 405 (normales Haushaltsmehl)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Zucker
4 große Eier, zimmerwarm (bei mittelgroßen Eiern reicht die Masse für eine 28er Form/ große Eier nehmen für eine 30er Form)
3 EL neutrales Speiseöl oder 3 EL zerlassene Butter
1 EL weißer Essig (ich nehme sehr gerne Balsamico oder Obstessig)
etwas Fett für die Form (28 bis 30 cm Durchmesser Obstkuchen-Form)
etwas Mehl für die Form
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Meine Produkte kannst Du im brandneuen SUGARPRINCESS SHOP erhalten!
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️
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🛍 Eigenwerbung / Shop
Dieses Video kann Eigenwerbung enthalten.
Die gezeigten und/oder verlinkten Produkte stammen aus meinem eigenen SUGARPRINCESS Shop und werden von mir selbst angeboten.
