CARA MASAK GULA PUTIH UNTUK ES DEGAN ATAU ES KELAPA MUDA || ES CAMPUR || ES BUAH | TUTORIAL LENGKAP

 

Subscribe gratis @subhankelapavlog8314 di video kali ini saya membagikan tutorial atau cara membuat gula putih untuk es kelapa muda atau es degan dan bisa juga untuk es campur es teler es buah sop buah dan lainnya caranya cukup simpel dan juga dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan begini komposisinya Gula pasir 1 kg Gula batu ⅛ kg atau setengah bungkus Garam 1 sdm Daun pandan 3 helai Air 1½ liter Campur semua bahan dalam wadah atau panci masak lalu nyalakan api dan aduk rata hingga mendidih biarkan mendidih selama kurang lebih 3 menit lalu matikan api dan biarkan sampai dingin atau bisa juga didinginkan dengan kipas angin agar lebih cepat setelah itu masukkan dalam toples atau wadah gula dengan cara disaring agar tidak ada kotoran yg tersisa dan ikut masuk Cara takarnya untuk digelas: siapakan centong atau sendok sayur bisa yg kecil atau besar lalu takar dulu sedikit gula atau kira kira satu sendok penuh untuk ukuran sendok kecil lalu masukkan es sampai terisi sepertiga gelas dan masukkan air kelapa juga kelapanya dan setelah itu di cicip atau dicoba apabila manisnya terasa pas dilidah selanjutnya selalu konsisten menakarnya baik dalam memasak gula atau menakar untuk di gelasnya Cara takar untuk dibungkus biasanya gulanya 2x lipat banyaknya dari takaran untuk gelas dan es batunya juga 2x lipat tapi takaran air kelapanya tetap seperti untuk di gelas atau boleh dilebihkan sedikit