Tudo que eu quero em um Brownie!

 

Hoje no canal tem a minha receita de brownie! Casquinha crocante, brilhante, intenso, molhadinho, fudge e muito mais! Vem assistir 😋 #NossaCozinha INGREDIENTES 170 gramas de manteiga sem sal 120 gramas de chocolate amargo 70 % 200 gramas de açúcar branco refinado e processado ( para ficar mais fino ) 3 ovos temperatura ambiente 1 colher de baunilha 40 gramas de cacau amargo 60 gramas de farinha de trigo 1 colher de café de sal fino 170 gramas de chips de chocolate 1 colher de chá de café instantâneo 1 colher de chá de sal marinho 100 gramas de nozes torradas Derreter manteiga na frigideira até dourar desligar acrescente café e chocolate misture e reserve bater ovos com açúcar por 8 minutos ou até dissolver o açúcar Misture os secos e peneire Misture o chocolate aos ovos acrescente a baunilha, os secos, os chips de chocolate e as nozes Coloque em forma quadrada de 22 por 22 cm e cozinhe por 20 minutos a 180 graus. Realização: Play9 Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino Direção de Fotografia: Barbara Hauret Assistente de câmera e som: Mariana Angelito Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Beleza: Jessyca Tommasi