la pizza in padella senza forno
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Pizzette al pomodoro in padella o in forno pizza facile
Ingredienti per la pizza
400 grammi farina
210 grammi acqua
4 grammi lievito per pane
5 grammi sale
poco olio
per condire la pizza
pomodoro
sale olio
basilico
Metti la farina in una ciotola.
aggiungi l'acqua al centro della farina.
aggiungi il lievito.
sciogli il lievito ma non la farina.
aspetta 5 minuti che il lievito si svegli.
aggiungi sale e olio.
impasta.
fai una palla.
coperchio e aspetta un ora.
ora arrotola l'impasto della pizza e taglialo in 8 pezzi.
fai 8 palline
coprire con un panno e aspettare 40 minuti.
ora schiaccia leggermente .
puoi condirle con il pomodoro e infornare a 220° per 12 minuti.
oppure le puoi cuocere in padella calda ma non troppo, 3 minuti con coperchio.
3 minuti e gira la pizza, metti il pomodoro. coperchio e fai cuocere altri 4 minuti
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