Variez l'accompagnement de vos plats avec ces 4 delicieuses recettes de riz, aux horizons differents. Facile et rapide, vous ne ferez plus la gueule devant votre assiette.
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Ingredients
Riz 1 à la Mexicaine
1 verre de riz basmati
1.5 ou 2 verres d'eau
2 CAC de tomate concentrée
1/2 CAC de bouillon
1/4 CAC de cumin
1/4 CAC de piment
1 feuille de laurier
sel, poivre
Riz 2 à la Libanaise
1 verre de riz basmati
1/2 verre de vermicelle
2 verres d'eau
15gr de beurre
1 CAC d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1/2 CAC de thym
Sel
Riz 3 à la Coréenne
200 à 250gr de riz jasmin cuit
2 jaunes d'oeufs
1/2 oignon
1 CAS d'huile vegetale
1 CAC de sauce soja
1cm de gingembre
sel, poivre
Riz 4 à l'italienne
1 verre de riz arborio
1/2 oignon
1 gousse d'ail
100gr de champignons
le jus d'1/2 citron
80 cl de bouillon de volaille ou boeuf
Parmesan
sel, poivre
huile d'olive
