Home » Education » Лабораторна робота. Вітамін С (аскорбінова кислота) у соках

Лабораторна робота. Вітамін С (аскорбінова кислота) у соках

Written By На Урок on Friday, Jun 05, 2020 | 09:26 AM

 
Реєстрація: https://naurok.com.ua/lab/vitamin-s-askorbinova-kislota-u-sokah Всеукраїнські лабораторні роботи онлайн - це новий формат дистанційної роботи. Вперше в Україні прості лабораторні досліди транслюватимуться у кожну школу країни! Реєстрація на інші лабораторні роботи: https://naurok.com.ua/labs #НаУрок #вебінар #лабораторні Вітаміни – тобто життєво-необхідні речовини, - одна з причин фізіологічної цінності нашої їжі. Вони як і інші речовини вступають у хімічні реакції, руйнуються, «відчувають» вплив температури. У цій роботі ми покажемо, як за допомогою нашого улюбленого предмету - хімії можна вивчати аскорбінову кислоту та її властивості і водночас визначимо кількість вітаміну С у світлих фруктових соках. Лектор: Матюхов Дмитро Володимирович к.т.н., доц. кафедри технології жирів та продуктів бродіння ДИВІТЬСЯ ІНШІ ЛАБОРАТОРНІ РОБОТИ: ✅ Електроліз води - https://youtu.be/mUbbF2rQsaM Підписуйтесь на канал освітнього проекту "На Урок": https://www.youtube.com/channel/UCMCYaKTwZ1Olw1fuzLvgA_Q?sub_confirmation=1 Реєструйтеся на сайті: https://naurok.com.ua Реєструйтеся на вебінари: https://naurok.com.ua/webinar Facebook: https://www.facebook.com/naurok.com.ua/ Telegram: https://t.me/naurok Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQAa%2B9y2ntwa2Ui9%2Frsb2ifynb9JqV5JyDlUvYc3wCigUjAidgk4aZ%2B1hPRABdGp&lang=en