Penne ao molho de ratatouille, laranja e mel

 

Oi gennnnnnte, Olha essa receita que M-A-R-A-V-I-L-H-A. Façam, vocês não vão querer saber de outra coisa. Ai vão os ingredientes... INGREDIENTES 1 cebola fatiada 1 pimentão verde médio em cubos grandes 1 pimentão vermelho médio em cubos grandes 1 pimentão amarelo médio em cubos grandes 1 abobrinha em cubos grandes 1 berinjela em cubos grandes 1/2 pimenta dedo de moça sem semente picada bem pequena 3 tomates 1 colher de alho picado bem pequeno 200 ml de azeite extra virgem Raspas de 1/2 laranja Suco de 1 laranja 1 colher de molho de soja (shoyu) 1 colher de vinagre balsâmico 1 colher de mel 1 colher de extrato de tomate bem generosa Manjericão à gosto Sal à gosto 500 gramas de macarrão tipo Penne 2 conchas da agua do cozimento do macarrão 200 gramas de parmesão fresco ralado (ou queijo de sua preferência) TOQUE FINAL Queijo parmesão fresco ralado por cima É isso pessoal, acompanhem o modo de preparo no vídeo. Beijosss Intagram: @shayoliveirasz