#kahvaltılıktarifler #kolaykahvaltıtarifleri #pratikkahvaltıtarifleri
Merhaba, kahvaltıda veya sahurda yapabileceğiniz, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak bir pırasalı mısır unlu çörek tarifi ile karşınızdayım. Kesinlikle denemenizi öneriyorum. Küçük çocukların bile zevkle yiyeceği, içinde pırasa olduğunu anlamayacağı bir tarif. Ben ince ve kızarmış sevdiğim için büyük boy fırın tepsisi kullandım. Siz damak zevkinize göre daha küçük boy tepsi kullanabilirsiniz. Tarifimi beğendiyseniz kanalıma abone olmayı, beğenmeyi, yeni tariflerden haberdar olmak için zil butonuna tıklamayı unutmayın.
MALZEMELER:
Yarım kilo pırasa
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Pul biber veya toz kırmızı biber
Üzeri İçin:
Çörekotu
Kıvam için gerekirse su
YAPILIŞI:
Pırasalar temizlenir. İnce ince doğranıp yıkanır ve süzgece konur. Suyu süzülünce az tuz eklenip ellerimizle ovularak diriliği alınır. Karıştırma kabına yumurta alınır. Çatal yardımıyla çırpılır. Sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpılmaya devam edilir. Un, mısır unu, kabartma tozu, biber eklenip çatalla iyice karıştırılır. İhtiyaç olursa biraz su eklenip kıvamı ayarlanır. Akışkan bir kıvamda olması gerekir. Yağlanmış fırın tepsisine alınır. (Ben büyük boy fırın tepsisine koydum. İnce ve kızarmış sevdiğim için. Orta boy tepsiye koyarsanız biraz daha kalın ve yumuşak olur. Zevkinize göre tepsiyi seçebilirsiniz.) Üzerine çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.
Yeni tariflerden haberdar olabilmek için kanalıma abone olabilirsiniz.
https://www.youtube.com/channel/UCAxEmMIFmmLTLO1m3wy6sTw
#kahvaltılıktarifler #kolaykahvaltıtarifleri #pratikkahvaltıtarifleri
Takip edebileceğiniz diğer sosyal medya hesaplarım:
https://www.facebook.com/deryadan.lezzetler.12
https://www.instagram.com/deryadanlezzetlerr/?hl=tr
http://www.deryadanlezzetler.com/
Hakkımda:
Merhaba, ben Derya. Öğretmenim. Bir kız annesiyim. İstanbul'da yaşıyorum. Yemek serüvenim 2006 senesinde blogcu.com da başladı. 2008 senesinde kendi bloğum http://www.deryadanlezzetler.com/ u açtım.Yılardır yemek tarifi paylaşıyorum.Teknoloji hızla ilerliyor. Youtube a biraz geç başlamış olsamda artık burada da sizlerleyim.
İletişim:
[email protected]
