AÇIKLAMALARDA Kİ ''ÖNEMLİ '' KISIMLARI KAÇIRMAYIN
Ramazan pidesinin tüm detayları ve püf noktaları pide ustasından alınan tarif ile sizlerle
Nasıl yumuşak pide yapılır nasıl parlaklık verilir.
☼ MALZEMELER ☼
- KURU MAYA ( 1 PAKET )
- SU 600ml ( 3 SU BARDAĞI )
- UN ( 5 6 SU BARDAĞI )
- TUZ ( 1 YEMEK KAŞIĞI ) ( video da görünmüyor ön mayadan sonra 2. suyu eklerken tuz ilave edilecek )
- MAHLEP ( 1 TATLI KAŞIĞI )
- YUMURTA ( 1 ADET )
☼ YAPILIŞI ☼
ÖN MAYALANDIRMA
- 1 paket kuru mayadan 1 yemek kaşığı alıp üzerine 1 su bardağı un ve 1 su bardağı ılık su ile karıştırılıp mayalandırılır. (sabah erken yaparsanız iftara birkaç saat kala sıcacık pideniz olur. FIRINCILAR BU ŞEKİLDE YAPMAKTA )
- Hazır olan mayamızın üzerine kalan kuru mayayı ve tuzu ve mahlep ilave ediyoruz. ( video da tuz ekleme yerini unutmuşum kusura bakmayın )
- Üzerlerine yavaş yavaş un ilave ediyoruz çatal ile karıştırıyoruz. Ne zaman ki yoğunlaşıp çatal ile dönmemeye başladı tezgaha alıp yoğurmaya başlıyoruz.
- ( ÖNEMLİ : HAMUR YAPIŞKAN VE YUMUŞAK OLACAK ELİNİZE YAPIŞTIKÇA UN İLAVE ETMEYİN )
- Hazır olan hamuru tekrardan mayalandırmak için streçleyip 1 saat kadar daha mayalandırıyoruz
- Mayalanan hamuru ikiye bölüyoruz. Elimizle genişleterek açıyoruz.
- ( ÖNEMLİ : OKLAVA VE MERDANE İLE ÇOK BASTIRIP HAVASINI ALABİLİRSİNİZ İNCELTMEDEN ELİNİZ İLE AÇIN )
- Pideleri yağlı kağıt serili tepsiye alalım 45 dakika kadar tepsi mayası yapalım.
- Üzeri için 1 adet yumurta ve parlaklık verici bulamaç
- (ÖNEMLİ : TIRNAKLAMA İŞLEMİNİ SADECE YUMURTA SARISI İLE DE YAPABİLİRSİNİZ AMA PARLAKLIK VE YUMUŞAKLIK İÇİN BULAMAÇ İLE TIRNAKLAMA YAPARSANIZ HARİKA SONUÇLAR ELDE EDERSİNİZ )
- Tepsi mayasının ardından tırnaklama yapar yapmaz 250° de fırının maksimum ayarında sadece 15 dakika pişirin
- ( ÖNEMLİ : TIRNAKLAMADAN HEMEN SORA FIRINA VERMEZSENİZ TIRNAKLANAN YERLERİNDEN TEKRAR KABARIR VE PİDENİZ GÖRSELİ GÜZEL OLMAZ )
YAPACAKLAR OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.
HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM.
Videolarımızın devamı için beğenirseniz sevinirim. teşekkürler
ramazan pidesi tarifi,
ramazan pidesi tarifi nefis yemek tarifleri,
ramazan pidesi hatice mazi,
ramazan pidesi tarifi arda,
ramazan pidesinin yapılışı,
ramazan pidesi ali biçim,
ramazan pidesi masmavi,
ramazan pidesi bera tatlı dünyası,
ramazan pidesi evde nasıl yapılır,
ramazan pidesi ardanın mutfağı,
ramazan pidesi bulamacıramazan pidesi burak
ramazan pidesi bu tariften şaşmayın
ramazan pidesi bulamaç,
ali biçim ramazan pidesi,
ramazan pidesi cahide,
cgh ramazan pidesi,
ramazan pidesi tarifi cahide,
cahide sultan ramazan pidesi yapımı,
ramazan pidesi çizimi,
ilknur çokyaman ramazan pidesi,
mutfak dili ramazan pidesi,
oha diyorum ramazan pidesi
ramazan pidesi kac derecede piser,
ramazan pidesi evde,
ramazan pidesi evde yapılışı,
ramazan pidesi ev yapımı tarifi,
ramazan pidesi ekmek tarifi,
ramazan pidesi evde yapmak,
ramazan pidesi ekmek,
ramazan pidesi ekmeği,
ramazan pidesi fırın,
ramazan pidesi güldür güldür,
gercek ramazan pidesi tarifi,
pamuk gibi ramazan pidesi,
ramazan pidesi hamuru,
ramazan pidesi hamuru tarifi,
ramazan pidesi hamuru nasıl hazırlanır,
ramazan pidesi hangi undan yapılır,
ramazan pidesi ile pizza yapımı,
ramazan pidesi istiyorum,
ramazan pidesi leyla ile yemek saati,
ramazan pidesi yapmak istiyorum,
ramazan pidesi kaç derecede pişer,
ramazan pidesi kalıbı,
ramazan pidesi kalori,
ramazan pidesi kolay tarif,
ramazan pidesi kaç dakikada pişer,
hatice mazi ramazan pidesi,
ardanın mutfağı ramazan pidesi,
zübeyde mutfakta ramazan pidesi,
mayasız ramazan pidesi,
ramazan pidesi nasıl yapılır,
ramazan pidesi nefis yemek tarifleri,
ramazan pidesi nasıl yapılıyor,
ramazan pidesi oha diyorum,
ramazan pidesi orjinal,
ramazan pidesi nasıl olur,
ramazan pidesi pizza,
ramazan pidesi püf noktaları,
pide ramazan pidesi,
pide tarifi ramazan pidesi,
ramazan pastane pidesi tarifi,
pastane usulu ramazan pidesi,
peynirli ramazan pidesi tarifi,
ramazan pidesi refika,
ramazan pidesi ramazan pidesi,
ramazan pidesi rezept,
ramazan pidesi recipe,
rüya okulu ramazan pidesi,
rafadan tayfa ramazan pidesi,
ramazan pidesi recette,
ramazan pidesi sanal fırın,
ramazan pidesi sosu,
ramazan pidesi sosu tarifi,
ramazan pidesi şekli,
ramazan pidesi sütsüz,
cahide sultan ramazan pidesi,
sütsüz ramazan pidesi tarifi,
sütlü ramazan pidesi,
ramazan pidesi şarkısı,
ramazan pidesi şekil verme,
ramazan pidesi tarifi hatice mazi,
ramazan pidesi tarifi refika,
ramazan pidesi tarifi bera tatlı dünyası,
ramazan pidesi tarifi masmavi,
ramazan pidesi tarifi hayalimdeki yemekler,
ustasından ramazan pidesi,
umut sepetim ramazan pidesi,
oktay usta ramazan pidesi,
oktay usta ramazan pidesi tarifi,
ramazan pidesi üstüne ne sürülür,
ramazan pidesi video,
ramazan pidesi videosu,
ramazan pidesi videolu,
ramazan pidesi yapımı,
ramazan pidesi yapılışı,
ramazan pidesi yapımı nefis yemek tarifleri,
ramazan pidesi yapımı tarifi,
ramazan pidesi yumurtalı,
ramazan pidesi yemek.com,
ramazan pidesi yapılışı videosu,
