#Tatlıtarifi #Ramazantatlısı #Şerbetlitatlı
Bu tatlıyı ilk kez görüyorsunuz baklava desem değil kadayıf desem değil dışı çıtır çıtır baklava içi yumuşacık tel tel ayrılan kadayıf yiyen herkesi büyülüyor hem yapımı çok basit hem çok lezzetli hem de çok bereketli !!
Bu tariften ben 12 dilim tatlı hazırladım baya büyük dilim oldu daha küçük dilimler hazırlayıp daha çok porsiyon elde edebilirsiniz
Tatlının çıtır ve güzel olması için bir çok püf noktası verdim tarifi yapmadan önce dikkatli şekilde izlemenizi tavsiye ederim hatta izlerken not alabilirsiniz bu sayede tekrar tekrar izlememiş olursunuz
Bu arada tatlının çıtır olması için şerbetin kıvamını iyi ayarlamak lazım kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynatın kıvamı koyu olsun bu sayede tatlınız daha uzun süre çıtır olacaktır
KANALIMA ABONE OLUN
https://www.youtube.com/channel/UC925MUb8EP06JRvfahtWlZw?view_as=subscriber
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken34/?hl=tr
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım borcam: en büyük ebattaki dikdörtgen borcam ( tepside de yapabilirsiniz )
Pişirme süresi: 35-40 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
Şerbeti için
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
1 dilim limon
Kadayıf için:
500 gr çiğ kadayıf
200 gr tereyağı
Diğer malzemeler
24 adet baklava yufkası
400 gr ceviz içi
Yarım su bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Pyrex I use: biggest rectangular pyrex (you can also make it on the tray)
Cooking time: 35-40 min
Cooking recommendation: 180 C
Materials
For Sherbet
5 cups of water
5 cups of sugar
1 slice of lemon
For Kadayıf:
500 g raw kadayif
200 g butter
Other materials
24 baklava dough
400 gr walnuts
Half a glass of oil
To decorate:
Powdered peanuts
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Pyrex, den ich benutze: größter rechteckiger Pyrex (Sie können ihn auch auf dem Tablett machen)
Garzeit: 35-40 min
Kochempfehlung: 180 C.
Materialien
Für Sorbet
5 Tassen Wasser
5 Tassen Zucker
1 Zitronenscheibe
Für Kadayıf:
500 g roher Kadayif
200 g Butter
Andere Materialien
24 Baklava-Teig
400 gr Walnüsse
Ein halbes Glas Öl
Zum Dekorieren:
Erdnusspulver
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки я использую: 250 мл
Pyrex, который я использую: самый большой прямоугольный пирекс (вы также можете сделать его на подносе)
Время приготовления: 35-40 мин.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
материалы
Для щербета
5 чашек воды
5 чашек сахара
1 ломтик лимона
Для Kadayıf:
500 г сырого кадаифа
200 г сливочного масла
Другие материалы
24 пахлава тесто
400 гр грецких орехов
Полстакана масла
Украсить:
Арахис молотый
.
.
.
الوصفة العربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
بيركس أستخدم: أكبر بيركس مستطيل الشكل (يمكنك أيضًا صنعه في الدرج)
وقت الطهي: 35-40 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
المواد
لشربت
5 أكواب من الماء
5 أكواب من السكر
1 شريحة ليمون
بالنسبة لـ Kadayıf:
500 غ من القذايف الخام
200 غ من الزبدة
مواد أخرى
24 عجينة بقلاوة
400 غرام من الجوز
نصف كوب زيت
للتزيين:
الفول السوداني المجفف
