Home » Science & Technology » Analisis Kadar Protein Metode Kjeldahl (Tutorial Prosedur Analisis)

Analisis Kadar Protein Metode Kjeldahl (Tutorial Prosedur Analisis)

Written By La simi on Monday, Apr 13, 2020 | 11:39 PM

 
Protein merupakan senyawa biomolekul yang sangat penting bagi tubuh. Oleh karena itu, penting bagi kita mengetahui makanan yang mana yang kandungan proteinnya tinggi. Untuk dapat mengetahui kadar protein dalam makanan, kjedahl merupakan salah satu metode analisis yang dapat kita pakai. #protein #kjeldahl #analisisprotein #kadarprotein #analisiskimia