#resepkulitpie
#reseppiesusu
#reseppiesusumudah
Assalamu'alaikum guys,
saya mau berbagi ide bisnis yang menguntungkan ni guys. resep kulit pie yang banyak orang cari. Cara membuat resep kulit pie mudah dengan bahan murah ini lengkap dengan hitungan harga jual dan keuntungan, semua di bahas di resep cara membuat kulit pie yang mudah dan enak ini.
sebelumnya jangan lupa
SUBSCRIBE
LIKE
COMMENT
SHARE sebanyak banyaknya ya guys.
ADONAN KULIT PIE/ TARTLETTE
125GR MARGARIN (BLUEBAND) Rp. 3000
250GR TEPUNG TERIGU PROTEIN SEDANG ( SEGITIGA BIRU) Rp. 2000
75GR ICING SUGAR/GULA HALUS (FIESTA) Rp. 2100
30GR TELUR AYAM (1PCS ) Rp. 1300
20GR KUNING TELUR AYAM (1PCS) Rp.1300
TOTAL JADI ADONAN 500GR TOTAL MODAL Rp. 9700
harga bahan diatas mengacu pada harga curah di jakarta.
NOTE : MARGARIN BOLEH DI GANTI FULL BUTTER / 1/2MARGARIN1/2BUTTER ( TINGGAL REVISI HARGA MODAL SAJA)
perhitungan keuntungan ( 490gram adonan)
25gram adonan untuk 1cetakan alumunium foil diameter 7,5cm
rumus total hasil jadi = Total gram adonan : gram 1cetakan
490gram : 25gram = 19 pcs (hasil jadi)
perhitungan cost 1pcs pie (25gram, hasil jadi 19pcs)
Rp. 9700:19 = Rp. 510.52 ( harga cost 1pcs)
HARGA JUAL MENGIKUTI FOOD COST STANDAR 30%
rumus = 100:30XRp.510.52 = Rp. 1684.73
jadi HARGA JUAL per/pcs berat 25gram=
Rp. 1684.73 bulatkan menjadi Rp. 1700/pcs
TOTAL KEUNTUNGAN HARGA JUAL DARI ADONAN 500gram =
1700X19 = Rp.32300 ( kotor )
BENAR BENAR MENGUNTUNGKAN KAN GUYS.
semoga bermanfaat ya. jangan lupa berdoa agar usaha kita di beri kemudahan.
bila kurang jelas langsung bertanya dikolom komentar
mohon maaf bila ada kekurangan
wassalamualaikum
DG
