Home » People & Blogs » Bún Riêu Cua Món Ăn Đồng Quê (Crab Noodle Soup) | Minh Anh

Bún Riêu Cua Món Ăn Đồng Quê (Crab Noodle Soup) | Minh Anh

Written By Bếp Nhà Mình on Monday, Oct 21, 2019 | 06:28 AM

 
Nếu thấy hay các bạn ủng hộ 2 mẹ con mình nhé, ấn đăng kí kênh để theo dõi các món ăn mới nhé. Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam được biết đến rộng rãi trong nước và quốc tế [1]. Món ăn này gồm bún (bún rối hoặc bún lá) và 'riêu cua'. Riêu cua là canh chua được nấu từ gạch cua, thân cua giã và lọc cùng với quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối, hành hoa. Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà, thường ăn kèm với rau ghém (rau diếp thái nhỏ hay cọng rau muống chẻ). Bún riêu là một món ăn có vị chua thanh, ăn mùa hè rất mát nên được người Việt Nam rất ưa thích. Có nhiều hàng quán bán bún riêu trên các đường phố của Việt Nam. Crab Rieu Vermicelli is a traditional Vietnamese dish that is widely known domestically and internationally [1]. This dish includes vermicelli (rice vermicelli or bun vermicelli) and 'crab'. Crab Rieu is a sour soup made from crab bricks, crushed and filtered with its vertical fruit, tomatoes, lard, chew, fish sauce, salt, and green onions. Vermicelli rieu usually adds a little shrimp sauce to add a rich flavor, often served with ghem (chopped lettuce or chopped spinach stalk). Bun rieu is a dish with a sour taste, very cool summer food, so it is very popular with Vietnamese. There are many restaurants selling noodle soup on the streets of Vietnam Sung kho thịt món ngon hương vị quê nhà | Figs stew with pork | Minh Anh https://www.youtube.com/watch?v=5ucXVqMVGa0&t=60s Nộm gà xé phay đậm đà hương vị quê hương | Chicken Salad | Minh Anh https://www.youtube.com/watch?v=9KpeJ25BHxI&t=104s Thịt ba chỉ một nắng món ngon mỗi ngày | Pork in the sun | Minh Anh https://www.youtube.com/watch?v=3naEXRl7XE4&t=3s Nộm lá sắn - bánh sắn nước cốt dừa nướng - ẩm thực MINH ANH https://www.youtube.com/watch?v=h2qYZUM-CQ8&t=112s Thu hoạch khoai lang | Món chè và bánh khoai lang rán giòn - Món ngon mỗi ngày | Bếp Nhà Mình https://www.youtube.com/watch?v=EG_azgtqPHw Lẩu gà ớt hiểm | Món ngon mỗi ngày | Bếp nhà mình https://www.youtube.com/watch?v=DEtAkA-nP-0 Mứt Gừng | Món Ăn Vặt Tốt Cho Sức Khỏe | Bếp Nhà Mình https://www.youtube.com/watch?v=Yj3lR8AfB-E&t=108s Lại Một Mùa Cam Chín Đỏ | Món Trà Cam Và Kẹo Cam | Village Family Cooking https://www.youtube.com/watch?v=90Z_NxYwAt4&t=6s Cháo Lòng Nóng Hổi | Rất Hợp Ăn Trong Thời Tiết Se Lạnh | Village CooKing https://www.youtube.com/watch?v=dwLZ3y5khBg&t=47s Bánh Ngô Chiên Thơm Phức Và Sữa Ngô Bổ Dưỡng | Corn Milk | Minh Anh https://www.youtube.com/watch?v=_u_zeORbpyE&t=2s Một Món Ăn Rất Tốn Cơm Chấm Thịt Luộc Cũng Rất Ngon | Mắm Dưa Cà | Bếp Nhà Mình https://www.youtube.com/watch?v=rzC9vs_LCT4&t=24s Cá Rô Đồng Nấu Canh Rau Cải Xanh | Fish Soup | Minh Anh https://www.youtube.com/watch?v=vYgDZzijcJE&t=135s #bunrieucuadong