Кето- тефтельки без риса. Тефтели с кабачком и фаршем.

 

Вкуснейшие кето- тефтельки без риса. Тефтели с кабачкаоми фаршем. Отличный КЕТО - рецепт. Сезон кабачков стартует в начале июня и сейчас в самом разгаре. Все готовят блюда из этого прекрасного овоща. Кабачок можно есть сырым, мариновать (при этом не надо очищать плод от кожуры и семян — они совсем не грубые), варить, тушить, запекать, фаршировать (причём самыми разными начинками), коптить на гриле, делать из кабачка варенье, индийскую приправу чатни, класть в салаты, оладьи или суп. И что замечательно: кабачок всегда послушно принимает вкус тех продуктов, с которыми его сочетают. Фарш - 500гр. Кабачок - 400гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2- 3 зуб. Яйцо - 1 шт. Соль, перец и приправа. Заливка: Томатная паста - 2ст.л. Вода 200 мл. Я добавила еще 2 ст.л. сметаны. Приятного аппетита!!! Еще рецепты из кабачка: https://www.youtube.com/watch?v=HXpy5ysQQ5o&t=4s https://www.youtube.com/watch?v=AZh4cuK8hxY&t=61s https://www.youtube.com/watch?v=YjBB4y3YkAo&t=73s https://www.youtube.com/watch?v=UOVPKri-Kyg&t=29s