Tikvice u ulju, zimnica - Zucchine sott'olio

 

#tikvice #zimnica #zucchine #conservesottolio #conserve #zucchini #ricetta Tikvice u ulju, zimnica...s pripremom zimnice volim početi na vrime, a ove godine prve na redu su tikvice...već kad prispije prvo povrće i voće, malo pomalo slažem teglice...volim raznolikost i šarenilo boja u ostavi...da kad provirim ni sama neznam što odabrati...ako niste do sad nikako pripremali zimnicu, probajte...to je jedno veliko zadovoljstvo i nije teško pripremiti nešto sami, za svoju obitelj...uživajte i probajte i ako se odlučite u slast vam svima bilo... INSTAGRAM►https://www.instagram.com/kuhamjakuhasti/ FACEBOOK►https://www.facebook.com/Kuham-ja-kuha%C5%A1-ti-32942677435576 ►TIKVICE U ULJU, ZIMNICA Sastojci: 3 kg srednjih tikvica 1 l bijelog vina ½ l bijelog vinskog octa 7-8 režnja češnjaka 2 žlice crnog papra u zrnu 1 stručak peršina sol po potrebi suncokretovo ulje po potrebi ►ZUCCHINE SOTT'OLIO Ingredienti: 3 kg di zucchine di grandezza media 1 l di vino bianco ½ l di aceto di vino bianco 7-8 spicchi d'aglio 2 cucchiai di pepe nero in grani 1 rametto di prezzemolo sale quanto basta olio di girasole quanto basta ►ZUCCHINI IN OIL Ingredients: 3 kg of medium sized zucchini 1 l of white wine ½ l of white wine vinegar 7-8 garlic cloves 2 spoons of black pepper in grains 1 spring of parsley enough salt enough sunflower oil