La pimienta negra es una de las especias que usamos casi diariamente en nuestros alimentos. Pero, ¿Sabes qué beneficios podría tener al consumirla? Aparte de ser deliciosa y dar sabor a los alimentos, la pimienta negra también puede ofrecer beneficios a tu salud.
La pimienta negra es también conocida como la reina de las especias, esto es porque es utilizada en casi todas las comidas y por la mayoría de las personas.
La pimienta negra es un fruto de una planta nativa del sur de la India, y también es y ha sido una de las especias más comercializadas en el mundo desde tiempos antiguos. La pimienta negra tiene un compuesto llamado piperina el cual le da ese sabor picante y este mismo compuesto también ha sido estudiado por sus propiedades que puede ofrecer a la salud.
Aprende 5 beneficios de la pimienta negra que puede ofrecer a la salud de todos.
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Fuentes:
https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/health-benefits-of-black-pepper.html
https://www.healthline.com/nutrition/is-black-pepper-good-for-you#downsides
http://time.com/5503520/black-pepper-health-benefits/
https://www.healthline.com/health/black-pepper-king-of-spices
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=74
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/02030?man=&lfacet=&count=&max=&qlookup=&offset=&sort=&format=Abridged&reportfmt=other&rptfrm=&ndbno=&nutrient1=&nutrient2=&nutrient3=&subset=&totCount=&measureby=&Qv=1&Q323017=1&Q323018=1&Q323019=1&Q323020=1&Qv=.05&Q323017=1&Q323018=1&Q323019=1&Q323020=1
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