Home » Howto & Style » KISELI KUPUS za zimu -Video recept-Zimnica

KISELI KUPUS za zimu -Video recept-Zimnica

Written By Moj Kutak on Saturday, Oct 20, 2018 | 11:06 AM

 
Kako pripremiti kiseli kupus za zimu i ako ostane da se sačuva sve do jeseni. O zdravim svojstvima kiselog kupusa svi znamo, prepun je vitamina C i odličan za naš organizam. Pripremili smo: Bure 60 l Oko 35 kg svježeg kupusa 1,5 kg soli Voda do vrha bureta Priprema: Zdrave glavice kupusa očistimo, izvadimo središnji dio i punimo sa soli.. Stavljamo u bure i ostavimo tako da stoji 2 do 3 dana, poklopimo. Nakon toga punimo vodom do vrha bureta i pritisnemo mrežicom da kupus nemože isplivati iznad vode. Prilikom upotrebe takođe pazimo da je kupus stalno pod vodom, zato je uvijek pritisnut mrežicom i kamenom ili staklenom teglom. Postupak kiselenja kupusa traje 40 dana bez otvaranja bureta. Kiseli kupus bez pretakanja. #kiselikupus#kupus#zimnica #salata# Pogledajte postupak pripreme kroz video recept. U sljedećem videu priprema sarme. PRETPLATITE SE na kanal Moj Kutak. Puno pozdrava! Pratite nas na Instagramu i Facebooku https://www.instagram.com/moj.kutak.recepti/ Facebooku https://m.facebook.com/mojkutakrecepti