Cevizli tül perde tatlisi
malzemeler
1 paket hazir tatli yufka 470 gr
1 kase ceviz ici robottan biraz iri cekilecek
Sosu icin
3 tane yumurta
1 cay bardagi süt ( bardak ülcüm 100 ml)
Yarim su bardagi sivi yag
Yarim su seker
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kasigi irmik
Yufkalara sürmek icin 200 gr margarin
Serbeti icin
3 su bardagi su
2,5 su bardagi seker
yarin dilim limon
Yapilisi
Öncelikle serbeti hazirlayalim serbeti 15 dakika kaynatalim ve sogumaya birakin
önce yufkalari acip tek tek aralarina sürmek icin margarini eritelim onun üzerine
yarim su bardagi olan sivi yagida koyalim karisimi yufkaya fircayla sürelim üzerine
ceviz serpelim ve sekilde gördügününüz gibi büzgülü sekilde yapalim hepsine yani islemi
uygulayalim yufkalarin hepsi bitince önceden 200 dc de isinmis olan firinda 14 dakikada altin
sarisi olana kadar pisirin ve sosunu hazirlayalim kabimiza yumurtayi sekeri karistirin
ben elimle keristirdim sizler isterseniz mikserle karistirin ardinda sütü ekleyin venilyayi bunlarida
karistirin ardindan geri kalan yagida koyalim irmigi kabartma tozunu bunkarda karistirin
pisen tatlinin üzerine sosu dökün 2 2 dakika sosu icine cekmesi icin bekleyin simdi firina koyalim
simdi firinin ayari 170 dc de 20 dakika pisirin 15 dakika sogumasini bekleyin serbetini dökebilirsiniz
en az 2 saat bekedikten sonra tatli seivise hazir yapanlara afiyet olsun ... #sengülünlezzetleri, #irmiklitülperdetatlisi, #tatlitarifi,
