Home » People & Blogs » Fellah Köftesi | Sarımsaklı Köfte | Bulgur Köftesi Tarifi - Adananın En Güzel Yemeklerinden Biri

Fellah Köftesi | Sarımsaklı Köfte | Bulgur Köftesi Tarifi - Adananın En Güzel Yemeklerinden Biri

Written By İşimiz Mutfak on Tuesday, Apr 24, 2018 | 09:49 AM

 
#yemek #fellahköftesi #adana Sarımsaklı Köfte MasterChef Fellah Köftesi Fellah Köftesi Nasıl Yapılır? En pratik köfte tarifi Detaylı Tarif: Gerekli Malzemeler: Yarım kilo ince bulgur 1 dolu tahta kaşığı un 1/4 bardak irmik 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber (hamuru tutturamayan yumurta koyabilir tarifte yok) Açıklamalı Tarif (Video ile aynı anda buraya bakılabilir) Yapilisi: Bulgur 2 su bardagi ilik suyla islatip uzerini kapatip beklemeye birak(10 dk) Sonra diger malzemeleri katip iyice yogurulacak.(sakiz gibi olacak) Kucuk parcalara bolunup misket sekilde yuvarlanip ortasina hafif parmak basilacak(el arada hafif hafif suya batirilacak) Kaynar suya 1 tatli kasigi tuz atilip haslanacak Pisince sudan cikarilip yayvan kaba konacak Sosu icin: Yarim su bardagi zeytinyagi 1 yemek kasigi domates salcasi Yarim yemek kasigi biber salcasi 3-4 dis sarimsak 1 limon suyu Ocakta pisirilip uzerine dokulecek Maydonozla suslenecek