Kalabalık Misafir ve Çocukların Beslenmesi İçin Tam Kıvamında Portakallı Cevizli Kek Tarifi

 

Misafirlerimin çook beğendiği,lezzet garantili miss kokulu kek tarifimi sizin de çok beğeneceğinizi düşünüyorum.:) Tarifimi beğendisyseniz yorum yapmayı ihmal etmeyin olur mu,sevgilerimle.. Portakallı Cevizli Anne Keki ( dikdörtgen fırın tepsisi için) Malzemeler; 6 adet oda sıcaklığında yumurta 2,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak) 2, su bardağı portakal suyu 2 adet havuç 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 4,5-5 su bardağı un 1 kase dövülmüş ceviz 1 kase susam Diğer platformlarda da beni takip ederseniz çok sevinirim 🙂 Sevgiler İnstagram ; https://www.instagram.com/umutsepetim/?hl=tr Web ; http://umutsepetim.com/ Facebook ; https://www.facebook.com/umutsepetimm/ Hazırlanışı; Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve üzerine şeker ekleyip 4-5 dakika çırpın. Krema kıvamına gelince sıvıyağ, portakal suyu ve havucu da ilave edip tekrar çırpın. Ceviz ve fındıklardan bir kısmını üzerine ayırıp,kalanı kek hamuruna ekleyin. Unun üzerine kabartma tozlarını ve karbonatı boşaltıp unu karışımın üzerine eleyin. Akışkan bir kıvam olması gerekiyor. Yağlamış olduğunuz fırın tepsisine kek karışımını boşaltın ve üzerine ceviz ve susam serpiştirip 180 derece fırında 45 -50 dakika pişirip kürdan ile kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa fırından alıp,soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.