Üzüm sirkesinin yapılışı,
Daha önce defalarca yaptığım sirke tarifini sizinle paylaşıyorum. Sirkenizi yaparken aşağıdaki hususlara dikkat etmenizi öneririm.
Sirke yapmak için aldığımız meyvelerin ilaçsız yetiştirildiğine, buzhaneye girmemiş olmasına dikkat etmeliyiz.
Kavanozu tamamen üzüm ile doldurmayın. Mutlaka yaklaşık bir karış kadar taşma payı bırakın.
Sirkeyi su katmadan yaptığımız için tadı bazı kişilere sert gelebilir. Daha yumuşak tat elde etmek için 1-1,5 su bardağı su ekleyerek 2-3 hafta daha bekletebilirsiniz.
Sirkeyi 4 aydan daha fazla da bekletebilirsiniz. Lezzetini arttırır.
Sirke anasını yaptığımız bir miktar sirkenin içinde serin bir ortamda bekleterek tekrar maya olarak kullanabilirsiniz.
Üzüm sirkesi için gerekli malzemeler
3 kg üzüm,
3-4 çorba kaşığı bal,
1 tatlı kaşığı tuz,
Videomu beğendiyseniz beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın :) Abone olmak için https://www.youtube.com/channel/UC3x-l5QGS-lP8NqdeNqcNNw
Facebook➡️https://goo.gl/sBQBPk
Website➡️http://www.sagliklievim.com/
Twitter➡️https://goo.gl/gbqWuX
Etiketler
üzüm sirkesinin yapılışı,
üzüm sirkesi nasıl olur,
üzüm sirkesi nasıl yapılır evde,
üzüm sirkesi,
üzüm sirkesi nasıl yapılır,
üzüm sirkesi yapımı,
üzüm sirkesi anası,
doğal üzüm sirkesi nasıl yapılır,
üzüm sirkesi evde nasıl yapılır,
üzüm sirkesi ev yapımı,
üzüm sirkesi evde yapımı,
evde üzüm sirkesi,
üzüm sirkesi nasıl kurulur,
