Cara Mudah Membuat Nastar Kinclong Ngehits

 

Cara Mudah Membuat Nastar Kinclong Ngehits #Bahan : - 250 gr blueband cake and cookies - 50 gr gula halus - 2 butir kuning telur - 350 gr Terigu ( Saya pakai Kunci Biru) - 2 sdm susu bubuk full cream #Bahan isi: - Selai nanas #Bahan olesan: - 2 kuning telur yang dicampur dgn 1 sdm minyak goreng dan 1 sdt skm # Cara membuat : - Ayak tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan - Mixer Margarin,Mentega, kuning telur dan gula halus selama 1-2 menit dengan speed rendah ( Jangan over mix ya, bisa mleber nastarnya) - Masukkan bahan kering(terigu+susu bubuk)sedikit demi sedikit . - Aduk menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur rata ( jangan pakai tangan langsung, krn mentega meleleh pada suhu tubuh...bisa menyebabkan nastar mleber) - Cetak bulat, isi dengan selai nanas - Panggang kurang lebih 40 menit, sering dicek dan tuker2 loyang supaya matangnya merata - Keluarkan dari oven, diamkan sampai nastar benar2 dingin - Oles dengan bahan olesan sampai 3x poles - Oven lagi dengan api lilin / api kecil banget jangan lebih dari 7 menit - Masukkan toples ketika nastar sudah benar2 dingin Selamat mencoba ya bun...