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Palmirinha - Pão de Queijo - Tv Culinária 2007

Written By Fita Velha on Friday, Feb 03, 2017 | 11:27 AM

 
Tv Culinária 2007 - Palmirinha Tv Gazeta - Exibido em 09.04.2007 Pão de Queijo Mineiro INGREDIENTES - 1 kg de polvilho doce - 1 copo de óleo - 2 (copos tipo requeijão) de leite - 1 colher (sobremesa) de sal - 3 copos (tipo requeijão) de queijo meia cura - 6 ovos MODO DE FAZER Coloque o leite e o óleo em uma panela. Leve ao fogo e ferva por aproximadamente 5 minutos. Coloque o polvilho em um recipiente e despeje o leite e o óleo quentes. Misture com auxílio de uma colher. Acrescente o sal e os ovos um a um, sempre mexendo. Junte o queijo meia cura ralado e misture. Sove sobre superfície lisa, até que a massa não grude mais na mão. Em seguida, enrole pequenas bolinhas na palma da mão. Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido (200°C) por 15 a 20 minutos.

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