(VTC14)_Thói quen dùng tủ lạnh có hại

 

(VTC14) - Hầu hết nhiều người đều nghĩ tủ lạnh là nơi dự trữ thức ăn an toàn nhất, nhiều gia đình có thói quen mua nhiều đồ ăn một lần hay tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh lâu ngày mới lấy ra sử dụng và cho rằng để đồ ăn trong tủ lạnh là an toàn. Tuy nhiên, nguy cơ từ chiếc tủ lạnh luôn đầy ắp thức ăn có thể là nguyên nhân lây nhiễm chéo, nhiễm vi khuẩn từ các loại thịt cá sống để trong một thời gian dài hay sự biến đổi dinh dưỡng trong đồ ăngây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe người sử dụng. Biết cách dự trữ thực phẩm là điều quan trọng để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cho gia đình.