Deux gaspachos pour le prix d'un ! Petit plat sympathique pour l'été ☀️ Profitez de cette magnifique soupe froide, à consommer sans modération 😉
Ingrédients pour le rouge 🍅 :
- Poivron rouge, huile, tomates, orange ou orange sanguine, vinaigre de cidre, basilic.
Ingrédients pour le vert 🥒 :
- Concombre, tomates jaunes ou vertes, avocat, coriandre, ciboulette, vinaigre blanc.
Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !
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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :
- Cajolez les ingrédients.
- Écoutez la mélodie de la cuisson.
- Admirez la coloration des aliments.
- Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.
- Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.
Merci à nos partenaires qui nous accompagnent sur ce projet !
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Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés... Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌
